都道府県別レッドデータ（2020）ヤマコンニャク

・分布　：四国(高知）、九州南部、奄美大島、台湾
・生育地：低山地のやや湿った常緑樹の林縁や林床。
・花期　：5～6月
・草丈(花茎）：60～100cm　

・名前の由来：コンニャク(蒟蒻）の蒟は根菜、蒻は多湿、低温、乾燥、強風、病原菌などに対して弱い植物を指し、中国の蒟蒻の発音はクニャクであるが、日本では発音がコンニャクに変化した。 ヤマ(山）は山に生育しコンニャク(蒟蒻）によく似ていることから、ヤマコンニャク(山蒟蒻）と命名された。

・特徴 :多年草。地下の球茎は大型、扁球形で小球がある。球茎が成長して花をつけるまで数年は、茎を伸ばし茎先に葉を1個つける。葉身は3裂し、さらにそれぞれ2裂し、ふぞろいの羽状裂片となる。 裂片は長楕円形、先は尾状で尖る。花茎は直立し長く伸び先端に悪臭がある肉穂花序を付ける。肉穂花序は長さ約15cm、円柱形で密に花をつけ、下部に雌花群の部分、上部に雄花群の部分があり先端部に付属体がつく。 仏炎苞は基部が暗緑紫色、赤紫色を帯び、両面に白斑があり、長卵形で尖鋭頭、長さ約20cm。付属体は黒紫色長さ約8cm、無毛またはまばらに長毛がある。他花受粉しなくても結実する。果実は広楕円形、径約1cm、 初めは緑色で赤色から深青色に変色し熟す。

　全体像 　　（2025/5/20 鹿児島県　指宿市）　

ヤマコンニャクはコンニャク属で葉と花序は同時に存在しないが、マムシグサやウラシマソウなどのテンナンショウ属は葉と花序は同時または相前後して出る。 花茎は高さ約1mほどで、先端部に肉穂花序を1個つける。

肉穂花序 　　　（2025/5/20 鹿児島県　指宿市）

前画像の花茎の先端部の肉穂花序。花序を含めた花では世界最大の花であるショクダイオオコンヤク(燭台大蒟蒻）と同じ花のつくりで、以前植物園で見た巨大な花を思い出す。

生育環境 　　（2025/5/20 鹿児島県　指宿市）

火山灰に由来する黒ボク土や森林性有機物が堆積する里山の標高約150mほどの一部に常緑広葉樹が混じるスギの植林地のやや湿った林縁や林内に点在している。

2個の開花個体　　　　　

前画像の花序の近接画像。仏炎苞は基部が暗緑紫色、赤紫色を帯び、両面に白斑があり、長卵形で尖鋭頭、長さ約20cm。

花茎 　 　　　

ヤマコンニャクの花茎は濃緑色の下地に淡白緑色の斑が入った迷彩柄で不気味である。この個体の球茎はスギの落葉の下にあり、ヤブミョウガ、イヌビワやメダケも近傍に見られる。

　付属体 　　　

この付属体の形状は高さ約8cmで基部の直径約1cmの円錐体で先端は尖っており、表面には黒緑色に淡緑色の斑点が入っている。

　２個の花茎の仏炎苞の側面 　　　 　　　

対称的な構図であるが、２個の花茎の花序の仏炎苞を側面から見た画像。仏炎苞の先端は咲き始めは垂直であるが、しだいに水平方向になり、さらに垂れる。

花茎と葉茎　 　　 　

ヤマコンニャクは球茎は数年かけて十分に成長し、肥大すると花茎をのばし1個の肉穂花序をつける。まだ、葉茎に1個の葉を展開した球茎が成長中の個体が中央と左に2個見える。

ムサシアブミとヤマコンニャク　 （2018/5/6 鹿児島県　指宿市） 　　 　

手前に仏炎苞の先端が垂直に伸びている開花したばかりのヤマコンニャクの花序がみえ、後方にはテンナンショウ属のムサシアブミの葉がみえる。

黒色の付属体　 　　 　

この付属体は黒色で長さ約10cmまばらに長毛が点在している。

名称　 　　 　

肉穂花序は長さ約15cm、円柱形で密に花をつけ、下部に雌花群の部分、上部に雄花群の部分があり先端部に付属体がつく。他花受粉しなくても結実する。

ドクダミとヤマコンニャク　 　　 　

ドクダミの中から花茎を伸ばしたヤマコンニャク。ドクダミの葉には独特の強い青臭さがあるが、ヤマコンニャクの花も強い悪臭があり、この匂いでハエなどの昆虫を誘っている。

緑色の条線が入った仏炎苞　 　　 　

前画像の花序の近接画像。仏炎苞の中央に帯状の緑色の条線が入っている。

蕾　 　　 　

２個の蕾の個体。花茎の先の花序は仏炎苞が閉じて槍のように尖っている。

葉　 　　 　

球茎が成長して花をつけるまで数年は、茎を伸ばし茎先に葉を1個つける。葉身は3裂し、さらにそれぞれ2裂し、ふぞろいの羽状裂片となる。 裂片は長楕円形、先は尾状で尖る。

4個の個体　　（2025/5/20 鹿児島県　指宿市）　 　

4個のヤマコンニャクがあり、手前から葉だけの個体、開花した個体、仏炎苞の先が垂れた閉じかけの花の個体、最奥の個体の花は仏炎苞が外的損傷で破られ、雌花群の緑色の果実が露わになっている。
雑感：日本に自生するコンニャク属の植物はヤマコンニャクだけであるが、古くから栽培されている草姿がよく似たコンニャク(蒟蒻）も同属である。コンニャク(蒟蒻)の栽培は蒻の文字通り低温や病原菌などに弱く 栽培が難しいらしいが、ヤマコンニャクは鹿児島県の自生地では開花した個体や葉だけの若株、幼苗も多数見られ、一見、繁殖力の強い植物に思われた。しかし、高密度の生育範囲は狭く、環境変化や病原菌の伝染により衰退も早いのではないかと危惧した。